Brisket & Friends Vasastan

Välkommen till vår restaurang på Upplandsgatan 7, ett stenkast i från T-centralen, där Texas BBQ möter Stockholms ölkultur.

Våra öppettider är:

Måndag kl 11-22
Tis - Fre kl 11-23
Lördag kl 12-23
Söndag kl 14-22

Vill ni inte äta hos oss så erbjuder vi såklart TAKE-AWAY

Lunchmeny Middagsmeny Boka bord

Vår lunchmeny

Vi serverar lunch måndag-fredag kl 11-15.00.

Protein

Blandad lite 115 kr
Brisket 95 kr
Fläsksida m. ingefäraglaze 85 kr
Burnt ends 80 kr
Baconlindade kycklinglårfiléer 80 kr
Pork ribs 80 kr
Pulled pork 75 kr
Jalapeño- & cheddarkorv - Hel (L) 70 kr
Jalapeño- & cheddarkorv - Halv (L) 35 kr
Extra kött 55 kr

Kalla sides

Texas style potatissallad 25 kr
Coleslaw 25 kr
Pico de gallo 25 kr
Rostad majsröra med tryffel (L) 25 kr
Sötpotatis med fetaost 25 kr
Avokadoröra 60 kr
Kanderade jalapenos 20 kr

Varma sides

Burnt ends baked beans 60 kr
Mac n’ cheese (G, L) 30 kr
Creamed corn (L) 30 kr
Nybakat cornbread (G, L) 25 kr

Table breaker

Orkar ni inte välja och litar på vårt omdöme så har vi förslaget “TABLEBREAKER”, det är en REJÄL bricka med det bästa vi har, en bra blandning av kött samt kalla och varma sides!

295 kr/person

Boka bord

Vår middagsmeny

Vår middagsmeny gäller under alla öppettider förutom ons-fredag (11-15), då kör vi lunchmenyn. Menyn nedan är ett exempel på vad vi har på kvällarna, med reservation för att saker kan sälja slut. Allt protein beställes på vikt och vi rekommenderar ca 2-3 hekto per person. Ta gärna lite av varje.

Protein

Pris per hekto (100g)

Brisket 95 kr
Fläsksida med ingefäraglaze 75 kr
Burnt ends 80 kr
Pulled pork 65 kr
Bacon ribs 70 kr
Jalapeño- & cheddarkorv - Hel (L) 90 kr
Jalapeño- & cheddarkorv - Halv (L) 45 kr
Nyrökt kyckling 65 kr
Chicken wings 40 kr
Rökt portabellosvamp (Veg) 65 kr
Vegansk chiligryta (Veg, G) 60 kr

Kalla sides

Priset visas i small/large

Coleslaw 35/50 kr
Texas style potatissallad 35/50 kr
Rostad majsröra med tryffel (L) 40/70 kr
Kanderade jalapenos 20 kr
Avokadoröra 60 kr
Pico de gallo 35/50 kr

Varma sides

Priset visas i small/large

Mac n’ cheese (G, L) 45/80 kr
Baked beans 60 kr
Creamed corn (L) 45/80 kr
Sötpotatis med fetaost 45/80 kr
Cornbread (G,L) 35 kr

Table breaker

Orkar ni inte välja och litar på vårt omdöme så har vi förslaget “TABLEBREAKER”, det är en REJÄL bricka med det bästa vi har, en bra blandning av kött samt kalla och varma sides!

295 kr/person

The back breaker

Som Table Breaker men ännu mer

350 kr/person

Sidesmania

Sidespaket med creamed corn, baked beans & cornbread

120 kr/person

Nyfiken på vad vi har för öl i våra kranar?

Vår tap list är ständigt uppdaterad. Spana in listan.

Till tap list

Beerflights - country - BBQ

AW-häng varje dag mellan 15-18. Vi komponerar en beerflight med 4 olika Stockholmsöl i 20cl glas. Till ölbrickan serverar vi nyrökta wings och jalapeño-cheddarkorv!

Pris per person 350kr

Alkoholfria samt vegetariska alternativ finns