Brisket & Friends Södermalm

I en gränd i backen upp mot Mosebacke hittar ni oss, Östgötagatan 25, Stockholm. Här kör vi nyrökt kött och iskall öl.

Våra öppettider är:

Mån-Tors 11-22
Fredag 11-23
Lördag 12-23
Söndag 12-21

Vi har en hel del drop in bord ifall du bara vill komma förbi och vill ni inte äta hos oss så erbjuder vi såklart TAKE-AWAY.

Lunchmeny Meny Boka bord

Vår lunchmeny

Vi serverar lunch måndag-fredag kl 11-15.00.

Protein

Pris per hekto (100g)

Blandad lite 115 kr
Brisket 95 kr
Fläsksida m. ingefäraglaze 85 kr
Burnt ends 80 kr
Nyrökt kycklingklubba 80 kr
Pork ribs 80 kr
Pulled pork 75 kr
Jalapeño- & cheddarkorv - Hel (L) 70 kr
Jalapeño- & cheddarkorv - Halv (L) 35 kr
Extra kött 55 kr

Kalla sides

Texas style potatissallad 25 kr
Coleslaw 25 kr
Pico de gallo 25 kr
Rostad majsröra med tryffel (L) 25 kr
Sötpotatis med fetaost 25 kr
Potato bun 25 kr
Kanderade jalapenos 20 kr

Varma sides

Burnt ends baked beans 45 kr
Mac n’ cheese (G, L) 30 kr
Creamed corn (L) 30 kr
Nybakat cornbread (G, L) 25 kr

Table breaker

Orkar ni inte välja och litar på vårt omdöme så har vi förslaget “TABLEBREAKER”, det är en REJÄL bricka med det bästa vi har, en bra blandning av kött samt kalla och varma sides!

295 kr/person

Boka bord

Vår middagsmeny

Menyn nedan är ett exempel på vad vi serverar! (med reservation för att saker kan sälja slut). Allt protein beställes på vikt och vi rekommenderar ca 2-3 hekto per person. Ta gärna lite av varje.

Protein

Pris per hekto (100g)

Brisket 95 kr
Fläsksida med ingefäraglaze 75 kr
Burnt ends 80 kr
Nyrökt kycklingklubba 65 kr
Pulled pork 65 kr
Bacon ribs 70 kr
Chicken wings 15 kr/st
Jalapeño- & cheddarkorv - hel (L) 90 kr
Jalapeño- & cheddarkorv - halv (L) 45 kr
Rökt portabellosvamp (Veg) 65 kr
Vegansk ciligryta (Veg) 60 kr

Kalla sides

Priset visas i small/large

Coleslaw 35/50 kr
Texas style potatissallad 35/50 kr
Pico de gallo 35/50 kr
Rostad majsröra med tryffel (L) 40/70 kr

Varma sides

Priset visas i small/large

Mac n’ cheese (G, L) 45/80 kr
Burnt ends baked beans 60 kr
Creamed corn (L) 45/80 kr
Cornbread (G, L) 35 kr
Rostad sötpotatis 45/80 kr
Kanderade jalapeños 25 kr

Table breaker

Orkar ni inte välja och litar på vårt omdöme så har vi förslaget “TABLEBREAKER”, det är en REJÄL bricka med det bästa vi har, en bra blandning av kött samt kalla och varma sides!

295 kr/person (Minimum 2 personer)

The back breaker

Som Table Breaker men ännu mer

350 kr/person (Minimum 2 personer)

Sidesmania

Sidespaket med creamed corn, baked beans & cornbread

120 kr/person

Nyfiken på vad vi har för öl i våra kranar?

Vår tap list är ständigt uppdaterad. Spana in listan.

Till tap list