Brisket & Friends Göteborg

Välkommen till vår restaurang som ligger på vackra Victoriagården (Vallgatan 21) ett stenkast från Kungstorget, här serverar vi Texas BBQ och massa god öl från Göteborgs bästa bryggerier!

Våra öppettider är:

Måndag-Fredag kl 11-22
Lördag-Söndag kl 12-sent

Vill ni inte äta hos oss så erbjuder vi såklart TAKE-AWAY

Meny Boka bord

inomhusmiljö på restaurang Brisket & Friends Göteborg

Vår middagsmeny

Protein

Pris per hekto (100g)

Brisket 95 kr
Porkbelly with ginger glaze 75 kr
Burnt ends 80 kr
Pulled pork 65 kr
Pork ribs 70 kr
Jalapeño/cheddar sausage - whole (L) 90 kr
Jalapeño/cheddar sausage - half (L) 45 kr
Smoked bacon wrapped boneless/skinless chicken thigh 65 kr
Sticky chicken wings 15 kr/pc
Smoked pointed cabbage (Veg) (L) 65 kr
Beet ends (Veg) 65 kr
Vegan chilli (Veg) 85 kr
Pulled mushroom (Veg) 85 kr

Kalla sides

Priset visas i small/large

Coleslaw 35/50 kr
Texas style potato salad 35/50 kr
Roasted cornmash with truffle oil (L) 40/70 kr
Texas caviar 45/80 kr
Pico de gallo 25 kr
Candied jalapeños 25 kr
Avocado mash 60 kr

Varma sides

Priset visas i small/large

Mac n’ cheese (G, L) - large 45/80 kr
Baked beans 60 kr
Creamed corn (L) 45/80 kr
Sweet potato w. feta cheese 45/80 kr
Cornbread (G, L) 35 kr

Table breaker

Orkar ni inte välja och litar på vårt omdöme så har vi förslaget “TABLEBREAKER”, det är en REJÄL bricka med det bästa vi har, en bra blandning av kött samt kalla och varma sides!

295 kr/person (Minimum 2 personer)

The back breaker

Som Table Breaker men ännu mer

350 kr/person (Minimum 2 personer)

Sidesmania

Sidespaket med creamed corn, baked beans & cornbread

120 kr/person

Boka bord

Nyfiken på vad vi har för öl i våra kranar?

Vår tap list är ständigt uppdaterad. Spana in listan.

Till tap list