Catering

Catering under ett event

Vi levererar catering

Våra chaufförer kan leverera er buffé till önskad adress mot en mindre kostnad.

Önskar ni något speciellt upplägg eller tillägg av protein så löser vi självklart det och Naturligtvis serverar vi även vegetariska/veganska alternativ samt anpassar oss efter eventuella allergier. Dessa bufféer går även att få serverade ur vår foodtruck.

Har ni frågor tveka inte på att ringa oss på 08-20 20 70

Cateringmat på en tallrik under ett event

Våra bufféer

BBQ Buffé 1

295 kr/per person *

Kött

  • Burnt ends (dubbelrökt högrev i BBQ-sås)
  • Pulled Pork gjord på rökt karré

Sides

  • Klassisk coleslaw
  • Caesarsallad med parmesan
  • Krämig Texas style potatissallad
  • Rostad majsröra med tryffel (L)
  • Syrad rödlök
  • Pickles
  • Vår egna BBQ sås (G)
  • Bröd (G)

Lägg till på buffén

  • Mac n Cheese (L) 40 kr/person
  • Creamed corn 45 kr/person
  • Baked beans 45 kr/person
  • Kanderade jalapenos 25 kr/person
  • Leverans av buffé med bud från 495kr
  • Buffé serverad ur vår foodtruck inkl.personal från 3500kr

BBQ Buffé 2

330kr/per person *

Kött

  • Brisket (Creekstone farms, USA) (rökt oxbringa 16 timmar)
  • Fläsksida med ingefäraglaze
  • Burnt ends (rökt högrev i BBQ sås)
  • Pulled Pork
  • Jalapeño-cheddarkorv

Sides

  • Klassisk coleslaw
  • Caesarsallad med parmesan
  • Krämig Texas style potatissallad
  • Rostad majsröra med tryffel (L)
  • Syrad rödlök
  • Pickles
  • Vår egna BBQ sås (G)
  • Bröd (G)

Lägg till på buffén

  • Mac n Cheese (L) 40 kr/person
  • Creamed corn 45 kr/person
  • Baked beans 45 kr/person
  • Kanderade jalapenos 25 kr/person
  • Leverans av buffé med bud från 495kr
  • Buffé serverad ur vår foodtruck inkl.personal från 3500kr

BBQ Buffé 3

395 kr/per person *

Kött

  • Brisket (Creekstone farms, USA) (rökt oxbringa 16 timmar)
  • Fläsksida med ingefäraglaze
  • Burnt ends (dubbelrökt högrev i BBQ-sås)
  • Pulled Pork
  • Jalapeño-cheddarkorv
  • Ribs

Sides

  • Klassisk coleslaw
  • Caesarsallad med parmesan
  • Krämig Texas style potatissallad
  • Rostad majsröra med tryffel (L)
  • Syrad rödlök
  • Pickles
  • Vår egna BBQ sås (G)
  • Bröd (G)

Lägg till på buffén

  • Mac n Cheese (L) 40 kr/person
  • Creamed corn 45 kr/person
  • Baked beans 45 kr/person
  • Kanderade jalapenos 25 kr/person
  • Leverans av buffé med bud från 495kr
  • Buffé serverad ur vår foodtruck inkl.personal från 3500kr

Till eventuella vegetarianer/veganer serverar vi rökt portabello i BBQ-sås samt en vegetarisk chiligryta, tillsammans med tillbehören i er valda buffé.

* Priserna är ex. moms 12%. G = Gluten, L = Laktos.

Boknings­förfrågan

Namn

E-post

Telefonnummer

Stad

Datum & ca tid

Hur många personer är ni ungefär?

Vilken buffé önskar ni?

Övrig information